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もやしの温たま和え♩ レシピ・作り方
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材料(2人分) もやし 1袋 ◎酒 大さじ1 ◎鶏ガラ 小さじ2 ◎胡椒 少々 ねぎ 1/3本 温泉卵 1個 醤油 少々
作り方 [1] もやしはレンジで3分加熱 [2] フライパンに1、◎、小口切りにしたネギを加えて、中火で3分炒める [3] 2の火を止めて、温泉卵、醤油を加えて、黄身ともやしを絡め混ぜたら器に盛り付け完成。 きっかけ おんたまが食べたくて野菜炒めに絡めました おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
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