酢パワーで夏バテ回復! 切ってマリネ液で和えるだけ。
■所要時間:30 分
■材料(4人分)
スモークサーモン 100g
玉ねぎ 50g
人参 50g
オレンジ 1個
トマト 1個
彩りリーフサラダ 1袋
a
いろいろ使える まろやか酢 50cc
黒こしょう 適量
ポッカサッポロ ポッカレモン100 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
■手順
1.玉ねぎは薄切りにする。人参はせん切りにする。
2. オレンジは皮と薄皮をむいて半分に切る。
3. トマトはくし型切りにする。
4. ボウルにaの調味料を合わせ、スモークサーモン・1を入れて漬け、20分ほどおく。
5. 器に彩りリーフサラダを盛り付け、2・3・4を盛り付ける。
■カロリー(一人あたり):135 Kcal
■食塩相当量:1.8 g