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スモークサーモンのマリネサラダ
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スモークサーモンのマリネサラダ

酢パワーで夏バテ回復! 切ってマリネ液で和えるだけ。 ■所要時間:30 分 ■材料(4人分) スモークサーモン  100g 玉ねぎ  50g 人参  50g オレンジ  1個 トマト  1個 彩りリーフサラダ  1袋 a いろいろ使える まろやか酢  50cc 黒こしょう  適量 ポッカサッポロ ポッカレモン100  大さじ1 オリーブオイル  大さじ1 ■手順 1.玉ねぎは薄切りにする。人参はせん切りにする。 2. オレンジは皮と薄皮をむいて半分に切る。 3. トマトはくし型切りにする。 4. ボウルにaの調味料を合わせ、スモークサーモン・1を入れて漬け、20分ほどおく。 5. 器に彩りリーフサラダを盛り付け、2・3・4を盛り付ける。 ■カロリー(一人あたり):135 Kcal ■食塩相当量:1.8 g

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