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万願寺とうがらしの生姜醤油和え
万願寺とうがらしの生姜醤油和え
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万願寺とうがらしの生姜醤油和え

万願寺甘とう(万願寺とうがらし)を使った簡単副菜♪電子レンジで簡単にできるので是非お試しくださいね! ■材料(2人分〔10分〕) 万願寺甘とう(万願寺とうがらし)  5本 しょうが(すりおろし)  小さじ1 しょうゆ  大さじ1 ごま油  小さじ1 かつお節  適量 ■工程 <1> 万願寺甘とう(万願寺とうがらし)はへたの固い部分を切り落とし、斜め半分に、長ければ3等分に切る。 <2> 耐熱ボウルに<1>、しょうが(すりおろし)、しょうゆ、ごま油を入れてラップをかけ電子レンジ(600W)で3分加熱する。 <3> よく混ぜて器に盛りつけ、かつお節をかける。 ■コツ・ポイント 万願寺甘とう(万願寺とうがらし)は長いものがあるので、食べやすい長さに切ってください。 種まで食べられるのでそのまま調理できます。お使いの電子レンジによって調理時間を調整してください。

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