市販のチョコを使わず！
【濃厚ホワイトチョコのテリーヌ】
🌿🌿🌿
スイーツ作りってハードルが高く感じるし
中々作ろうってならないと思います。。
僕のレシピはなるべく簡単にしているのですが
それでも多分難しく感じる人多いでしょう。。
ただ、一度でいいので作ってみて欲しいです。
1番知って欲しいのは
砂糖の量
自分で作ってみると砂糖の量に驚きます。
自分ではけっこうな量入ってる感覚なのに
食べてみるとそこまで甘くなかったりする。。
そこで気づくんです。
市販で売られてる菓子パンやデザートが
いかに甘く作られてるのか。
実際に聞いてみるのと見てみるのでは
感じ方が違います。
是非、僕のレシピで1番簡単そうだなと思ったやつからチャレンジしてみて欲しいです。
そうすると、スーパーで売られてるものに対する見方が大きく変わってくるかもしれません。
🍀🍀🍀
【材料】
カカオバター…160g
A.米粉…160g
A.アーモンドプードル…70g
A.きび砂糖…60g
A.ベーキングパウダー…4g
豆乳…170g
バニラエッセンス…1g
【栄養成分】
エネルギー…2192kcal
脂質…172.1g
たんぱく質…25.7g
炭水化物…64.8g
食物繊維…4.8g
