メインが物足りないなぁと思った時に作った肉みそ厚揚げ！
うちでは厚揚げをよく使います😆
焼いたり煮たり揚げたり...
万能ですよね✨✨
今までに厚揚げレシピをいくつか投稿してるので、良かったらそちらもご覧ください♪
今回の肉みそ厚揚げのレシピはこちらです👇
材料
厚揚げ
1パック
豚ひき肉
100g
片栗粉
適量
◎しょうゆ
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎味噌
小さじ1
◎白いりごま
大さじ1
◎豆板醤
小さじ1
◎おろしにんにく
小さじ1/2
◎おろししょうが
小さじ1/2
水溶き片栗粉
（水...小さじ1・片栗粉...小さじ1/2）
ごま油
手順
-
①厚揚げは油抜きして水気を拭き取り、食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
-
②ごま油をひいたフライパンで厚揚げを焼き、焼き色がついたら一旦取り出す。
-
③同じフライパンで挽肉を炒め、火が通ったら厚揚げを戻し入れて◎の調味料を加える。水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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