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チャプチェ
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チャプチェ

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🎊レシピは2枚目から💁‍♂️✨ レンジでできるチャプチェのレシピです。 ピリ辛でごはんがすすむ〜😆 レンチンで作れるので水以外の材料を耐熱コンテナに入れて冷蔵庫で保存しておいて、食べるときに水を入れてサッと作れます✨

材料

(2人分)
  • 牛こま肉
    100g(食べやすく切る)
  • にら
    1/2束(4cm幅に切る)
  • にんじん
    1/4本(細切り)
  • 緑豆春雨
    40g
  • しょう油
    小さじ1/2
  • 片栗粉
    小さじ1
  • A・焼き肉のタレ
    大さじ1
  • A・ごま油
    大さじ1
  • A・鶏ガラスープのもと
    小さじ1
  • A・豆板醤
    小さじ1/2〜1
  • A・しょうがチューブ
    1cm
  • A・にんにくチューブ
    1cm

手順

  • 1.牛肉にしょうゆをかけてもみこんで、片栗粉をまぶしてさっくりまぜる。
  • 2.調味料Aをまぜあわせる。
  • 3.耐熱コンテナの牛肉に調味料をかけて、にんじん→春雨→にらの順に入れる。水150mlをまわしかける。ふんわりラップをして600w5分レンチン。
  • 4.レンジから取り出して全体をまぜる。もう一度ふんわりラップをして600w3分レンチン。
  • 5.塩コショウで味を整えて、盛り付けたら白ごまをかけて出来上がり。

投稿者からのコメント

ごはんをたくさん炊いて召し上がれ😚 今日もごちそうさまでしたーーーー🙏✨ --- シンプル自炊レシピを発信中✋ 写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨ @subaru_kitchen ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋 ---
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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