♪セロリと新玉ねぎのピクルス
爽やかなセロリを使ったピクルス！
食欲がない時でもパクパク食べられる、夏のレシピです♪
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【材料】
セロリ 1本
新玉ねぎ 1／4玉
パプリカ 2個
穀物酢 100cc
★レモン汁 小さじ1
★砂糖 大さじ3
★塩 小さじ1
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【作り方】
① セロリは3cm幅に切る。
② セロリに塩をふり、熱湯をサッとかける。
③ ジップロックにセロリ、パプリカ、新玉ねぎを入れ、★を入れて、冷蔵庫で1時間程漬け込む
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★ひとこと
パクチーは苦手な私ですが
セロリは大好きな野菜😍♡
香りも食感も好きでパクパク食べれちゃいます♡
