きゅうりの保存方法を紹介します！
きゅうりはほとんどが水分のため、みずみずしさが特徴の野菜。ひと手間で、みずみずしさを長く保つことができますよ。
きゅうりは夏野菜ですので、最適温度は10〜13℃です。 夏は冷蔵庫の野菜室、冬は日の当たらない涼しい場所での保存がおすすめです。
（保存期間の目安：7日前後）。
手順
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<1> きゅうりの水気をしっかり拭き取る。
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<2> ラップで1本ずつ包む。
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<3> へたを上にして立てて、野菜室に入れる。
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■コツ・ポイント
きゅうりは水分が苦手なので、しっかりと拭き取ってから保存しましょう。
ラップに包むことで乾燥を防ぎ、結露もしにくくなります。
生育環境と同様に立てて保存することで長持ちさせることができますよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
