【撮影: @yuna7.23camp さん】
《KING無水鍋®》を使用して、
「 #カリフラワーのポタージュ 」を作ってくださいました👏
カリフラワーの優しい甘みを存分に味わえるポタージュ🥄
食べる直前にオリーブオイルやこしょう 、スライスしたレモンを飾ると華やかになりますよ🍋
材料
カリフラワー
250g
玉ねぎ
半分
大根
100g
にんにく
1片
牛乳
200cc
水
100cc
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/4
オリーブオイル
適量（お好みで）
黒胡椒
適量（お好みで）
レモン
適量（お好みで）
手順
-
①野菜は全部細かく切る。
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②オリーブオイルでにんにくの香りを出し、野菜を炒める。
-
③野菜を炒めたところに水100ccを入れ、蓋をして弱火で煮る。
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④柔らかくなった野菜をブレンダー(ミキサー)で攪拌する。仕上げに牛乳を入れて塩で味を調えて完成♬
投稿者からのコメント
@yuna7.23camp さんから
「攪拌せずにパスタと絡めてもおいしいと思います！アレンジでは味噌を少し入れて焼きねぎを入れたら、これもまたおいしかったです💛」
とコメントいただきました。
ありがとうございます♬
《KING無水鍋®》は、炊く・蒸す・煮る・茹でる・焼く・炒める・揚げる・天火調理など、8通りの調理ができるお鍋☝
保温力にも優れ、火を止めたあとも高温が続く《KING無水鍋®》。
余熱を上手に使うことでガスや電気の節約にもなり、省エネルギーにもつながります🌱🌏
《KING無水鍋®》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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