キャベツやロースハムを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 172kcal
・たんぱく質 6.3g
・塩分 1g
・野菜摂取量 128g
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1本
セロリ
1本
キャベツ
5枚
ロースハム
6枚
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3・1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
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玉ねぎは薄切りにして水にさらす。きゅうりはタテ半分に切って斜め薄切りにし、セロリはスジを取って、斜め薄切りにしてそれぞれ水に放す。
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キャベツは電子レンジ（600W）で2分ほど加熱してザク切りにし、水気をしぼる。ハムは短冊切りにする。
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水気をきった（1）の玉ねぎ・きゅうり・セロリ、（2）のキャベツ・ハムをボウルに入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえ、塩で味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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