すき焼きのつゆ

材料(4~5人分) 醤油 150ml 酒 80ml みりん 20ml 水 250ml 砂糖 大6 だしの素 小1 野菜を煮て出る水分 たくさん
作り方 【1】 調味料全てと、具材を入れて煮れば完成! きっかけ 市販のたれが高いので自分で好きな味のつゆを考えました♪ おいしくなるコツ このつゆの量だと、白菜半分、しいたけ5こ、焼き豆腐1丁、えのき2袋、白滝1袋、葱2本とお肉が丁度いい分量です。白菜をたっぷり煮ることがこのつゆのポイントです♪