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みなさんこんばんは!晩ごはんです
今晩はレシピブログの、モニターコラボ広告企画のモニタープレゼントでいただいた、東海漬物お漬物由来のQ−1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチを使って、簡単おつまみ♪クリームチーズとキュウリちくわのキムチ和え☆を作りました
こちらの東海漬物お漬物由来のQ−1乳酸菌が行きて腸まで届くキムチ
そのまま食べてもとってもおいしかったです辛味を抑えた、まろやかな甘口タイプでコクと旨味たっぷりでした
1個50g×2の食べきりサイズなので、衛生的ですし、風味が変わってしまう心配がないのもうれしいです
それでは、簡単おつまみ♪クリームチーズとキュウリちくわのキムチ和え☆のおすすめポイント
火を使わず、あっという間にできる簡単・時短レシピ
お酒のおつまみにもご飯のお供にもピッタリ
具材の相性がバッチリクリーミーなクリームチーズとキムチの程よい辛さ、みずみずしいキュウリ、風味づけのごま油がクセになるおいしさです
マイルドな味わいなので、辛い物が苦手な方や、お子さんにもおすすめです
★キムチ
100g
★クリームチーズ
40g
★キュウリ1/2本
60g
★ちくわ
2本
★ごま油
小さじ1
あれば万能ねぎ
適量
あれば大葉
適量
手順
-
①クリームチーズ7〜8mm、キュウリは1cmの角切りにします。ちくわは7〜8mm幅の輪切りにします。
-
②ボウルに★入れ、良く混ぜ合わせます。
-
③器に大葉を敷いて、その上に2を盛り付け、あれば万能ねぎをのせます。
投稿者からのコメント
盛り付けました!こんな感じ〜
それでは、いっただっきま〜す
長女「これ好きパクパクイケる」
次女「キムチとクリームチーズ初めて一緒に食べた〜おいしい〜」
夫「ビール🍺にもご飯にも合うね〜」
私「キムチとクリームチーズ相性バッチリだね〜」
火を使わずにあっという間に作れるので、何かあと一品欲しいな〜ってときにピッタリです
とってもおいしいので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今晩は、クリームチーズとキュウリちくわのキムチ和え☆小松菜とカニカマのごま和えたっぷり厚揚げ入りナス南蛮ブリの塩焼きもち麦雑穀ご飯エノキとわかめ、ねぎのお味噌汁みかんを食べました。
↓取り分けて食べました!
みんなでおいしくごちそうさまでした
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フーディストアワード2020
最後まで読んでくださり、ありがとうございます
今日も1日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。