材料(1人分)
冷凍うどん 1人前
きゅうり 2分の1本
紫玉ねぎ 4分の1個
ミニトマト 3個
ゴマドレッシング 大さじ4
ラー油 2〜3滴
作り方
【1】冷凍うどんを袋に記載されている時間でチンします。
(3分半チンしました)
【2】チンしている間にきゅうりは千切り、玉ねぎは薄くスライスしておく。
【3】レンジでチンしたうどんを水で洗い、カットした②の野菜とトマトを盛り付け、つけ汁器に氷とゴマドレッシング・ラー油を入れて完成です。
【4】冷凍うどんは稲庭風細うどんを使っています
きっかけ
火を使わずに冷やしつけ麺を作りたくて
おいしくなるコツ
野菜はお好みの物でオッケーです。
ゴマドレッシングにラー油を加えるととってもスパイシーでオススメです。ラー油の量はお好みで調整してくださいね。