ザクザク唐揚げwithフライドポテト🍟
居酒屋で出てくるような
にんにくの効いたしっかりした味の唐揚げ😍
柚子胡椒とか一味マヨにつけて
味変して楽しんでね✨✨
夏に飲むビールは、軽めが好き💕
汗だくになりながら、
ハイネケンとかオリオンビールあたりを
水のように飲むねん🍺🍺🤙🏽
それにしても唐揚げって
なんでこんなにビールに合うんやろか🥺🥺
詳しい作り方は
YouTubeをチェックしてね✊🏽
(TOPページからリンク飛べます✈️)
材料
鶏もも肉
1枚
皮付きじゃがいも
1個
○ニンニク
1/2個
○みりん
大さじ1
○醤油
大さじ1
○生姜
少量
片栗粉
1/2カップ
●コンソメ
お好み
●黒胡椒
お好み
(味変)
柚子胡椒、一味マヨ、梅肉
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①皮をしっかり洗って、8等分に切る
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②火をつけていないフライパンにじゃがいもが浸かるくらいの油を入れに、じゃがいもを入れ中火と強火の間で8分加熱
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③揚げたじゃがいもに●の粉をつけて完成
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①鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、○につけて2時間ほど冷蔵庫に置く（時間なければ15分くらいでもOK）
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②①に片栗粉をしっかりつけ、160℃の低温で両面色付く程度に揚げる
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③一度取り出し、190℃に熱して、30秒ほど二度揚げ
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ポテトフライと唐揚げを交互に盛り付けて
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レモンとクレソンを添えれば完成🥳💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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