椎茸のつくね焼き
材料
椎茸
6個入り
鶏ひき肉
200g
玉ねぎ
4分の1
片栗粉
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①玉ねぎをみじん切りにする
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②鶏ひき肉➕みじん切りにした玉ねぎ➕片栗粉をまぜあわせる
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③椎茸のヘタを取る
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④椎茸に小麦粉を少しふりかける
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⑤ ②でまぜあわせるたタネを6つに分割する
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⑥椎茸の上に丸めて乗せていく
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⑦両面をやく
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⑧タレを入れて、焼いて完成！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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