卵黄
1個
酢
大さじ2
塩
小さじ1/3
コショウ
2〜3ふり
サラダ油
110cc
手順
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材料を全て深めの容器に入れる。
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バーミックスを深く入れ、スイッチを入れる。
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全体が乳化し、マヨネーズ状になれば出来上がり。
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容器にうつして冷蔵庫で約5日保存可能。使う時は清潔なスプーンを使ってください★
投稿者からのコメント
きっかけ
マヨネーズ大好きな夫の為に作りました★
買うよりも美味しいかも♡
おいしくなるコツ
◆出来上がりがゆるい場合、サラダ油を足してバーミックスで混ぜてください。
◆サラダ油は米油やピーナッツオイルなど、クセのない油なら代用可能。
◆バーミックスの先端を外す時は、危ないので必ずコンセントを抜いてから！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
