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ねったぼ

りの｜ラクやせスープ

りの｜ラクやせスープ

鹿児島の郷土料理と言われる『ねったぼ』を作ってみました❤️ さつまいもとお餅を練って作る一品です！とっても美味しかったです☺️💓

材料

サツマイモ

350g
切り餅

3個（150g）
水

少々
きな粉

適宜
砂糖

適宜
塩

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

サツマイモの皮をむき、1㎝幅に切る。
浅めのフライパンにサツマイモを並べる。
サツマイモの上にお餅をのせる。
水をサツマイモがかぶるくらい入れる。
中火にかけて蓋をする。
サツマイモに火が通し、水分を飛ばす。
火からおろす。
サツマイモとお餅を一緒に練る。
きな粉・砂糖・塩を合わせる。
きな粉を生地にまぶしたら、完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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