もう一度最初から見る

1/5

れんこんとリンゴのサラダ

みのり

材料（2人分）

れんこん

100g（中1/2節）
りんご

100g（小1/2個）
ルッコラ（かいわれ菜でも可）

30g
レーズン

20g（大さじ2）
Ⓐオリーブオイル

大さじ2
Ⓐレモン汁

大さじ1
Ⓐはちみつ（砂糖でも可）

大さじ1
Ⓐ粒マスタード

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

れんこんの皮をむいて3㎜厚さの半月切りにし、熱湯で1分ゆでる。りんごは皮のままいちょう切りにして、塩水（塩は分量外）にさらす。ルッコラは3㎝の長さに切る。
Ⓐを混ぜ合わせる。
ボウルにれんこん、りんご、ルッコラ、レーズンを入れ、Ⓐを加えて、よく混ぜ合わせる。

#サラダレシピ #れんこんレシピ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

あび

2025.5.10

4.9

とても爽やかなサラダで、何度もリピしています。生ハムを入れると、豪華なサラダになります。

レビューする

その他のレシピカード