.91cal(1個当たり)⠀
【柏もち】⠀
白玉と豆腐だけで生地ができちゃう！⠀
冷めても柔らかもちもちです。⠀
こどもの日に是非！⠀
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[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]⠀
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【材料】6個分⠀
★白玉粉 80g⠀
★絹ごし豆腐 120g⠀
市販のこしあん 120g⠀
柏の葉 6枚⠀
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【手順】⠀
1.★を入れ、30回程ぶんぶんする。⠀
2.1を6等分して丸める。⠀
3.2にこしあんの1/6をのせて丸く包み、平らにする。⠀
4.クッキングシートを敷いた蒸し器に3をのせ、中火弱で10分蒸らす。⠀
5.4を柏の葉で包んで完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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