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ミネラルたっぷり♪チーズハンダマの和え物 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • ハンダマ(茹で済)
    60g
  • しめじ
    1/2株くらい
  • ベビーチーズ
    2個
  • 麺つゆ
    大匙1/2くらい
  • 七味唐辛子
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ハンダマは茎から葉を取って、ざくざくと切ります。たっぷりのお湯でさっと下湯でし冷水に取ります。軽く水気をしぼり、小分けして冷凍したものを使用しました。シメジも冷凍した物使用です。
  • しめじとハンダマをボウル一緒に入れ、レンジで1分半ほど加熱します。
  • 角切りにしたチーズ、麺つゆ、七味唐辛子を加えてさっくり混ぜます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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