【甘く仕上がる！無水で作る蒸し野菜】
野菜とお肉の旨みで作る
スーパーヘルシー蒸し野菜です！
素材の味がぐっと濃くなるので
野菜好きな私はモリモリ食べてしまいました🤤
たくさん食べても罪悪感がないのが良いところ😁
無農薬野菜で作ったらもっと濃くなるのでは 🤔✨
【材料】
もやし...1袋
パプリカ...1～2個
アスパラガス...1～2本
ブロッコリー...1/3袋
豚ロース薄切り...100g
酒...30ccほど
■ドレッシングはお好みで！
この日は、ネギ、ポン酢、ごま油、生姜、ニンニク、
コチュジャンを適量混ぜてさっぱりダレを作りました♪
【作り方】
1.ブロッコリー、アスパラガス、パプリカは
大きめにカットする。
2.ベストポットに、全ての食材を入れます。
一番下はもやしになるように！
3.沸騰するまで強火にかける。
4.時間になったら火を消して
15分ほど置いたら出来上がり！
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