材料(1人分)
ピュアココアパウダー 大さじ1(山盛り)
チャイティーバッグ 1個
牛乳(成分無調整がお勧め!) 50~100㏄
生姜チューブ 1~2cm
はちみつ 少々(お好みで)
シナモン 少々(お好みで)
作り方
[1] グラスにチャイティーバッグを入れ、100㏄のお湯を注ぎ蒸らしておく。
★チャイは濃いめで淹れた方が美味しいです♪
[2] 牛乳をお好きな熱さに温めておく。
★レンジで温める場合は、吹きこぼれないように15秒毎に様子を見て下さい♪
★スパイシーさを味わうなら50㏄、クリーミーさを味わうなら100㏄♪
[3] 十分に茶葉からチャイが抽出されたら、ティーバッグを取り除いてピュアココアパウダーを入れて溶く。
★ダマになりやすいので、少しずつ入れて下さい♪
[4] 生姜チューブ・牛乳・はちみつを入れて溶く。
★生姜チューブを先に混ぜるほうが、上手に溶けやすくなります♪
★甘いのがお好きな方は、はちみつの量を少しずつ増やして試してください♪
[5] お仕上げにシナモンを振って完成♪
きっかけ
妊娠中、お通じ改善のためにピュアココアをお湯で溶かして飲んでいました!
出産後 授乳中である今、何を食べても太らない無敵モードになったので(笑)、バレンタインにも楽しめる美味しくて普通とは違ったココアを色々追求した結果、思いつきました♪
おいしくなるコツ
・各材料は、ケチらず入れて下さい(笑)濃い方が圧倒的に美味しいです♪牛乳以外は基本的に低カロリーなので、罪悪感なく入れられるかと思います★
・手順省略のために生姜チューブを使用しましたが、「すりおろし生姜」を使うと本格的になります♪