材料（5個人分）
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
砂糖 40g
バター 40g
クリームチーズ（北海道産） 50g
ブルーベリージャム 大さじ4〜5
牛乳 大さじ3
作り方
【1】バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせ、卵を加えさらに混ぜ合わせます。
【2】ふるいにかけたホットケーキミックスと牛乳を①に加えて混ぜ合わせます。
【3】カップに②とクリームチーズ・ジャムを交互に入れます。
【4】オーブン余熱170度で30分焼き、生地に火が通ったら完成です
きっかけ
クリームチーズが少し余っていたので消費に♪
おいしくなるコツ
クリームチーズ・ジャムの量はお好みでオッケーです♪
焼き時間はだいたいの目安にしてくださいね。
