材料(3人分)
かぼちゃ 150g
イカ 80g
オリーブオイル 大さじ1
ワインビネガー 大さじ2
レモン汁 大さじ2
はちみつ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ4
自然塩 少々
ブラックペッパー 少々
🌼作り方🌼
【1】 かぼちゃは薄切りにして一口サイズにする。
イカは一口大にする。
【2】 オリーブオイル(大さじ1)で①を炒める。
【3】 ボールにワインビネガー、レモン汁、はちみつを
混ぜ合わせて、最後にオリーブオイルを混ぜる。
【4】 ②を③に入れて、塩とブラックペッパーを入れて、
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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