オレンジの風味ですっきりとした甘み。
材料 （15人分）
オレンジ
2個
「パルスイート」
100g
りんご酢
2・1/2カップ
しょうがの薄切り
1/2かけ分
「瀬戸のほんじお」
適量
炭酸水
1800ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）オレンジは塩適量をまぶして手でこすり、水で洗う。これを2～3回繰り返し、水気をきって薄い輪切りにする。
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（2）容量1．2～1．5リットルの耐熱のボウルに、（1）のオレンジ、しょうが、「パルスイート」、りんご酢を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で約7分加熱する。
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（3）粗熱がとれたら保存容器に移し、冷蔵庫に入れて味をなじませ、オレンジサワーを作る（時間外）。
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（4）グラスに（2）のオレンジサワー60mlを入れ、冷たい炭酸水120mlで割る。
投稿者からのコメント
＊分量は1000ml容量の保存容器1個分になります。
＊飲み頃は翌日からです。
＊保存はフタをして冷蔵庫で3週間です。1週間したらオレンジを取り出しましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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