材料 (1人分)
じゃがいも
1/2個
マッシュルーム
3個
ベーコン(短冊)
30g
食パン
1枚
ピザ用チーズ
20g
バター
5g
塩
少々
こしょう
少々
イタリアンパセリ
適量
オリーブオイル
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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じゃがいもは2~3㎜厚の輪切りor銀杏切りにします(大きさをだいたい揃える)マッシュルームは4~6等分にします
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン中火でこんがり炒めます
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一度取り出して、じゃがいもを入れ、こんがり焼き色をつけます。その後マッシュルームを加えます
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ベーコンを戻して塩、こしょうをして、バターを加えて混ぜ合わせます味が整えばOKです!
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食パンにじゃがいもを並べ、ベーコンとマッシュルーム、チーズをのせます
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焼くのはトースターで4~5分加熱して、チーズがこんがり溶ければOK!イタリアンパセリを振って完成です!
投稿者からのコメント
きっかけフランス料理の付け合わせから思い付きました!
おいしくなるコツじゃがいもに火が入るのが時間がかかるので、厚く切らないように注意してください!最後のバターは仕上げにからめるイメージでOKです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。