【レシピ】彩り3色勢揃い♡チンゲンサイとカニカマのなめ茸炒め♡#副菜 #朝ごはん #お弁当 #カニカマ #チンゲン菜
今日の朝ごはんに作ったこのおかず
なんと
緑・黄色・赤色が全部勢揃い♡
彩りが綺麗だと朝から元気が出る不思議♡
他のおかずがほぼ茶色なのにこのおかずのおかげで
ワンプレートにまとめたときにも
彩りが綺麗になっているのがわかりますでしょうか？
やっぱり彩りって大事ですね＾＾
味付けはなめ茸をポイントにしてあとは単純な味付けなので
難しいこともなくお手軽です♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
そしてレシピのあとにはおすすめ副菜レシピを3つご紹介させていただいております！
チンゲンサイ
1株
カニカマ
4本
たまご
1個
サラダ油
小1
A なめ茸
大1～2
A しょうゆ
小1
A 塩こしょう
少々
-
チンゲンサイはざく切りにし、茎の部分と葉の部分を分けておきカニカマは手でさいて、たまごは溶いておく。
-
フライパンにサラダ油を入れて熱しチンゲンサイの茎の部分を入れて炒めしんなりしてきたら葉の部分とカニカマも入れてさっと混ぜたら端に寄せ、たまごを流し込み炒り卵を作る。
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