材料(4人分)
乾燥わかめ ふたつかみ
トマト 1個
☆ごま油 大匙1
☆すり胡麻 大匙1
☆レモン汁 大匙1
☆醤油 小匙1/2
☆おろしにんにく 小匙1
☆おろししょうが 小匙1
☆塩 少々
☆砂糖 ひとつまみ
☆胡椒 適宜
☆ラー油 数滴
作り方
[1] わかめは水に浸して戻します。こりこり食感が活きるように長くつけすぎないほうがいいと思います。戻ったらざるにあげて水気を軽く絞ります。トマトは角切りにします。
[2] ☆をあわせてタレを作ります。
[3] 材料全てをさっくり混ぜ合わせます。冷蔵庫で冷やしてどうぞ♡
きっかけ
ある材料で作りました。