タンドリーさば定食
❁︎タンドリーさば
❁︎エスニックかぼちゃサラダ
❁︎キャロットラペ
❁︎トースト
❁︎チャイ
かぼちゃサラダにもクミンとガラムマサラを加えて全体的にエスニックに😋✨
タンドリーさばレシピ
さば 半身
ヨーグルト 30g
カレー粉 大さじ1
塩こしょう 少々
ガラムマサラ あれば少々
クミン あれば少々
しょうが 少々すりおろす
さばは3等分に切って水気を拭く
ポリ袋などにさば以外の全てを入れて混ぜる
さばを入れて袋の空気を抜いて冷蔵庫で寝かせる
3時間以上寝かせたら温めたグリルで皮目から焼く
焦げ目が付いたら裏返す
チキンだけじゃもったいない🐟✨
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