☆だんごの粉
50g
☆ピタヤピューレ
25g
☆ぬるま湯
25ml
あずき缶
100g
水
50ml
手順
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ボールに☆を入れ混ぜ合わせ、耳たぶ位のかたさにこねる。
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①を一口サイズの大きさに丸め、沸騰したお湯に入れ、浮き上がり後2分程茹でる
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茹で上がった②を水洗いし、ぬめりをとる。
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あんこと水を鍋に入れ、一煮立ちしたら③を加え、だんごが温まったらオッケー。
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器に盛り付けて完成です( ^ω^ )
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ピタヤピューレはこちらを使っています
投稿者からのコメント
きっかけ
色鮮やかなお団子を作りたくて♪
おいしくなるコツ
あずき缶と水の量はお好みで調整してくださいね
※みやすさのために書式を一部改変しています。
