グリルで簡単に☆ぶりの照り焼き☆

たれに漬け込んで、グリルで焼くので、どなたでも簡単、失敗無しです♪ 作り方 [1] 漬けだれの材料を混ぜ合わせておきます。キッチンペーパーでぶりの汚れ、血などを優しくふき取ります。 [2] たれを大さじ３ぐらい取り、ぶりを３０分~１時間ほど漬け込みます。途中、返して下さいね♪ [3] ↑残りのたれは、レンジで１分~ほど加熱しておきます。 [4] グリルにペーパーで油を塗り、空焼きして温めておきます。身がくっつかないようにする為なので、よ~く温めてね♪私は１０分ほど [5] 盛り付けた時、上になる方を上にしてぶりを置き、強火で１０~１２分位焼きます。浸けてたたれは捨てないで♪この後使用します [6] 火が通ってきたら、浸けた後のたれを数回に分けて、刷毛で塗りながら焼きます。少量かけながら焼いてもOK♪ [7] お皿に盛り③のたれをかけて、いただきます！ ■コツ・ポイント ⑤の工程ですが、ぶりが生のうちは、焼ける時に脂が出てきて、たれを塗っても馴染まないので、少し焼けてからたれを塗って下さいね♪ ■このレシピの生い立ち ぶりに限っては、皮をカリカリにしたいので我が家ではずっと前から、この方法です♡