節約⭐ヘルシー⭐しらたきのチャプチェ風♡

材料(2人分) 牛こま肉 150g しらたき 1袋 ピーマン 1個 玉ねぎ 1個 人参 1/3個 いりごま 大さじ1〜 ⭐醤油 大さじ2 ⭐酒 大さじ1 ⭐みりん 大さじ1 ⭐砂糖 小さじ1 ⭐生姜チューブ 3cm程度 ⭐ラー油 小さじ1程度
作り方 【1】 ごま油を引いて細切りにした人参玉ねぎピーマンを炒めていきます! 【2】 牛肉をいれ肉の色が軽く変わるまで炒めます 【3】 しらたきも入れしらたきの水分が飛ぶまでさらに炒めます 【4】 ⭐︎の調味料を混ぜます 【5】 また水分が飛ぶまで炒めます 【6】 お皿に入れ最後にいりごまを振りかけて完成です♡ きっかけ チャプチェが食べたかったので作りました! おいしくなるコツ 辛いのが苦手なのでラー油にしてますが、コチュジャンにしていただいても大丈夫です♡