＼粉チーズまみれ🧀／
鍋ひとつでつくるお手軽まぜうどんのご紹介です！
コシのあるもちもち食感の粉チーズがよく絡んでお箸が止まらない🤤
ブロッコリーの芯は捨てずに、小さめに切って使うのが美味しいんだよなぁ🥦
塩こしょうとオリーブオイルのシンプルな味付けで、うどんを楽しんでくださいね☺️
材料 （1人前）
技の極み讃岐うどん包丁切り
100g
お湯
適量
ブロッコリー
50g
A EVオリーブオイル
小さじ2
A 塩
ふたつまみ
グラナ・パダーノ
20g（粉チーズで代用可）
粗びき黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ブロッコリーは小房に切り分けます。
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鍋に湯を沸かし、「技の極み讃岐うどん包丁切り」を入れ12分茹でます。
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1を入れ、さらに3分ほど加熱し、湯切りて流水でもみ洗いします。
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鍋に戻し入れ、Aを入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
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4にチーズグレーターでグラナ・パダーノを削りのせ、粗びき黒こしょうを散らして完成です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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