*カットわかめとキャベツとしらすのさっぱりやみつき漬け*
カットわかめを戻さず入れて簡単❣️
キャベツから出た水分を吸って戻しちゃいます✨
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える
☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに
(調理時間:5分)
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【材料4人分】
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キャベツ:正味500g
カットわかめ:14g
しらす:80g
(A)レモン汁・酢・鶏ガラスープの素・ごま油:各大さじ1
(A)砂糖:大さじ1.5
ごま:お好みで
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【下準備】キャベツ→5mm〜1cmに切る。
【1】ポリ袋にキャベツと、カットわかめ、しらすと【A】を入れてよく揉みまぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、1時間以上置いたら出来上がり!
お好みでごまを振ります。
Point!
作り置きにもオススメです❣️
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