2021.1.26 #パスタレシピ
じゃがいもとブラックオリーブのジェノベーゼパスタ
じゃがいもとジェノベーゼは定番の組み合わせですが、ブラックオリーブを加えると大人の味になりました！
忙しい平日は、市販のジェノベーゼソースを使えば手軽に作れますね！
材料 （1人前）
パスタ80〜100g
80〜100g
→スパゲッティがおすすめ
お湯1Lにつき塩10〜15g
1Lにつき10〜15g
じゃがいも
50g
ブラックオリーブ
20g
オリーブオイル
大さじ1
ジェノベーゼソース
100g
茹で汁
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
沸騰したお湯に塩、パスタを入れ、茹でている間にソースを作っていく ※1分ほど短めに茹でる
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フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいも、ブラックオリーブを加えて炒める
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ジェノベーゼソース、茹で汁を加えて混ぜる
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茹で上がったパスタを加えてよく混ぜ合わせ、お皿に盛る
投稿者からのコメント
★おすすめシチュエーション
市販のジェノベーゼソースを使うならお手軽なので平日ランチに！ 休日にはジェノベーゼソースを手作りしても楽しそうですね。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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