バレンタインにいかが？ハート型レーズンパン レシピ・作り方

作り方 [1] ホームベーカリーのパンケースに水を入れる [2] 砂糖・塩・バター・卵の順に①に入れる [3] 水にフタをするように強力粉を満遍なく入れる [4] 水に触れないように、ドライイーストを入れレーズンを入れる [5] ホームベーカリー本体に④を設置し、生地コースを選びスイッチオン [6] 終了のブザーが鳴ったら、打ち粉用をふった台に出して分割し、５０ｇずつ丸めて置き濡れ布巾をかけ２０分ベンチタイム [7] 丸く成形しスケッパーで真ん中まで切込みを入れるクックシート を敷いた天板に並べる [8] 約３５℃に保ったオーブンで、約５０分発酵させる [9] １５０℃に熱したオーブンで、約１５分焼く きっかけ バレンタイン用にと思って、ハート型になるように考案しました