手羽中に「丸鶏がらスープ」「熟成豆板醤」を揉みこみ、片栗粉をまぶしてレンチンしたら出来上がり!おつまみにも◎
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 134kcal
・たんぱく質 11g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・鶏手羽中・半割 8本(200g)
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
[A]「Cook Do」熟成豆板醤 チューブ 8cm(5g)
・片栗粉 大さじ1
・小ねぎの小口切り 適量
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方
(1)ビニール袋に鶏手羽、Aを入れてよくもみ、片栗粉を加えてさらにもみ込む。
(2)耐熱容器に(1)の鶏手羽を皮目を下にして広げ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱し、小ねぎを散らす。
*火の通りが気になる場合はさらに30秒ずつ加熱してください。