材料 (4人分)
鶏もも肉(細切り)
500g
焼く用 サラダ油
大さじ1
酒
大さじ1
《たれ》マヨネーズ
大さじ1
《たれ》めんつゆ
大さじ1と1/2
《たれ》スイートチリソース
大さじ2と1/2
《たれ》すりおろしにんにく
1片
《付け合わせ》千切りキャベツやミニトマト等
お好みで
《トッピング》ねぎ(薄い輪切り)
お好みで
《その他》ご飯(黒こしょうを振る)
約100g(写真)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏もも肉、ねぎを切ります。
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たれを混ぜ合わせておきます。
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フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を炒め 酒を加えます。
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肉の色が変わったらたれを加えて混ぜ、更に炒めます。
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汁気を完全に飛ばし、こんがり焼き色をつけたら火を止めます。
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器にご飯、キャベツやミニトマト、その上に5を乗せ、ねぎをトッピングして出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
タイ屋台で食べるようなワンプレートのごはんが食べたくなり、作りました!
おいしくなるコツ
スイートチリソースは辛くないので、辛いのが苦手な方にもオススメです!たれのマンネリに一役買ってくれます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。