グツグツあったかクリームシチュー

グツグツあったかクリームシチュー😊 * だんだん夜が寒くなってきたので夕食にピッタリのシチュー🎶 体もポカポカ温まり、とっても簡単で美味し~✨ * best pot 20㎝使用 ◾️材料 3〜4人分 ・好みのお肉 250g ・くし切り玉ねぎ 2/3個 ・ざく切りキャベツ 1/8個 ・乱切り人参 2/3本 ・大きめカットジャガイモ 2個 ☆ほぐしたしめじ 1/2株 ・茹でたブロッコリー 適量 ・ガラスープ(または水) 400cc ☆動物性生クリーム 200cc ・バター 20g ・小麦粉 大さじ2 ☆オーサワの中華だし(またはコンソメ) 15g ・塩こしょう お好みで ※コンソメの方が塩分高いので量を加減してね * * ⑴ ベストポットを中火で温めバターを溶かし、玉ねぎ→豚肉の順で炒め、火が通ったら小麦粉を入れ更に炒める ⑵ ⑴に人参、ジャガイモ、キャベツを重ね入れ、ガラスープを投入しフタをする。沸騰したら火を止め30分置いておく #蓄熱調理 ⑶ ⑵を再び加熱し、☆を入れて軽く混ぜ、塩こしょうで味を整える ⑷ ひと煮立ちしたら火を止めて、ブロッコリーを入れ 軽く混ぜて完成◎ 加熱時間はトータル15分くらいかなり具沢山なのにしっかり火が通って 美味しく出来ました♡ * * 今回のレシピは#bestpotアンバサダー の @nena.rio.obento 様に作って頂きました☺️ ぜひ作って見てください👍🏻✨ * * #bestpot #ベストポット #MOLATURA #モラトゥーラ #bestpotlife #時短 #美味しい #クリームシチュー #野菜たっぷり #寒い季節に #yummy #豊かな食卓 #食卓 #料理写真 #暮らしを楽しむ #料理好きと繋がりたい #家庭料理 #主婦 #子育て #つくりおき #時短レシピ #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #おうちごはん #おうちごはんlover