材料（2人分）
A豚こま肉 150g
A塩・こしょう 少々
A酒・片栗粉 各大さじ2
B砂糖・醤油 各大さじ1/2
B水 大さじ1
作り方
【1】 袋の中にAの材料を入れてよく混ぜる。
【2】 耐熱容器にBの調味料を入れて、砂糖がある程度溶けるまでよく混ぜる。
【3】 2の中に1を8等分して丸めて並べる。
【4】 ふんわりとラップをかけて、600wのレンジで3分加熱する。
【5】 肉をひっくり返し、再び600wで3分加熱し味を絡める。
きっかけ
手軽に買える豚こま肉を使ったレシピ
おいしくなるコツ
お肉を加熱したとき、形が崩れないようにしっかり丸めて固めておく。
