みつばやしめじを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 14kcal
・たんぱく質 1.3g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 46g
■材料（2人分）
・みつば 1束（100g）
・しめじ 1/2パック（50g）
[A]水 大さじ1/2
[A]「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方
（1）みつばはサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって４ｃｍ長さに切る。しめじは小房に分けてサッとゆで、ザルに上げて冷ます。
（2）（１）のみつば・しめじを合わせて器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
