この季節のお楽しみといえば春野菜。みずみずしい新玉ねぎをオニオンスライスに。しゃりしゃりした食感と甘味が爽やかな箸休めです。
新玉ねぎ
1個
めんつゆ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
かつおぶし
適量
こしょう
適量
手順
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新玉ねぎは皮をむいて横向きにスライスします。
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①をお皿にふんわりと盛り付けたらオリーブオイル、めんつゆを回しかけます。
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こしょうを振ってかつおぶしをトッピングしたらできあがりです。
投稿者からのコメント
スライスしたときに味見して辛みが気になるようであれば5分ほど水にさらしてください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
