ホケミ(HM)で作るウインナーロール

材料(6人分) ホットケーキミックス 150g 牛乳 60ml 溶かしバター(無塩) 15g シャウエッセン 6本 卵黄 1個 水 小さじ1 マヨネーズ 適量 トマトケチャップ 適量 乾燥パセリ 少々
シャウエッセンにホットケーキミックスで作った生地を巻き付けて焼きました。おやつや朝ごはんにもちょうどいい大きさでした。 作り方 [1] ホットケーキミックスに牛乳を加えて練るように混ぜて、ある程度まとまったら、溶かし無塩パターを加えて練って6等分します。 [2] 生地をウインナーの3-4倍の長さにしてウインナーに巻き付けます。 [3] 卵黄に水を加えて混ぜたものを生地に塗って、その上にマヨネーズとケチャップを塗ります。 [4] 200℃に予熱してオーブンで11-13分焼きます。 [5] 焼けたら乾燥パセリをふりかけます。※ケチャップが流れ落ちてしまう場合もあるので、焼けてからかけなおします。 ■コツ・ポイント ホットケーキミックスがぱさぱさの場合は牛乳を少し足してくださいね。作り方の動画もありますのでよろしければご覧くださいね。https://youtu.be/pRA0DE2yYL4 ■このレシピの生い立ち ホットケーキミックスで簡単に出来る総菜パンのようなものを作ってみました。