キャベツや牛乳を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 73kcal
・たんぱく質 4.4g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 25g
キャベツ
1枚（50g）
絹ごし豆腐
50g
[A]水
1カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
牛乳
3/4カップ
白こしょう・好みで
少々
パセリのみじん切り・好みで
少々
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（1）キャベツ、豆腐は1cm角に切る。
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（2）鍋にAを入れ、煮立たせる。（1）のキャベツ・豆腐を加えてサッと煮、牛乳、好みでこしょうを加えて温める。
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（3）器によそい、好みでパセリをふる。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
