こんにちは！minamiです♪
「大根の葉ともやしの胡麻あえ」を作りました〜！
栄養価が高く積極的に摂りたい大根の葉ですが、子どもたちには「ニガい！」と感じられるかも💭
そこで、ほどよく素材の味を残しながら食べやすくなるよう胡麻あえにしました😊
大根の葉がたくさん食べられる今こそ！作り置きおかずにいかがですか？🥬♡
★おすすめポイント★
味付けに使う調味料は、だししょうゆのみです！（私はキッコーマンのだししょうゆを愛用しています♪）
材料
もやし
1袋
大根の葉
大根1本分
すり胡麻
大さじ3
だししょうゆ
大さじ3
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大根の葉を食べやすく切る。
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大根の葉・もやしを茹でる。
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水気を切ってタッパーへ。
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すり胡麻を加える。
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だししょうゆを加える。
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よくあえる。
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冷蔵庫で一晩寝かせて完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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