簡単ヘルシースィーツ♡蜂蜜でヘルシーに優しい甘さとお芋の甘さ！繊維もたっぷり♡
材料
さつまいも
1本(270g)
はちみつ
大さじ1(20g)
バター
15g
アーモンドミルク(牛乳)
大さじ2
ココナッツオイル(バター)
適量
手順
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さつま芋を蒸して火を通し、少し冷ましてから皮を取る
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マッシュしてあたたかいうちにバターを入れて溶かし混ぜる
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はちみつとアーモンドミルクを混ぜる
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コイン形にし、オイル(なしでもOK)を入れたフライパンで焦げ色をつける
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熱で柔らかいので、もんじゃのヘラやフォークなどでお好み焼きのようにひっくり返す
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ちょっと崩れてもヘラなどで簡単に形整えられます
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
普通にスイートポテトの形＆オーブンでもOKですアルミカップがなかったのとオーブンが面倒でフライパンで焼き色つけましたすでに火が通ってるので火力強めで焼き色がつけばOK
■このレシピの生い立ち
せっかくヘルシーなさつまいもだからヘルシー材料でおいしく
※みやすさのために書式を一部改変しています。
