高野豆腐とエリンギでかさまし
鶏胸肉の照り焼きバーグ🍔
まるでマクドの🍟照り焼きバーグ😳
使ったのはどれもヘルシーな食材！
つなぎに、高野豆腐と卵を使うことで
鶏胸肉でもふわふわに仕上がる☝🏽✨
こ、こ、これは
最高傑作や🥺🥺🥺
次はバンズに挟んで
食べたい〜❤️❤️
材料
鶏胸肉(フープロでミンチに)
250g
＊塩
小さじ1/3
＊砂糖
小さじ1/2
＊白ネギ
1/2本
＊エリンギ(大きめ)
1本
○卵
1個
○高野豆腐(すりおろす)
1枚
コチュジャン、みりん
各大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油、オイスターソース
各大さじ1/2
マヨネーズ
酒
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
(下準備) ・白ネギ、エリンギはみじんぎりにする ・けずった高野豆腐と卵を混ぜる
-
＊と○、鶏胸肉をまぜ、丸い形に成形する
-
油を少し引き、①を4分焼き、 ひっくり返してさらに1分焼く
-
酒大さじ1加え蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする
-
フライパンに残った油を拭き タレを加え絡める
-
お皿に盛りマヨネーズをかけたら完成
投稿者からのコメント
ぜひ、作ってみてねー！！
.🏷 #おちよの気合いメシ ☀️ @ochiyo1177
▼YouTubeあり おちよ/おうちごはん2.0 検索してみてね❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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