材料 (二人分)
木綿豆腐
1個
ほうれん草
1/2束
人参
1/2本
炒りごま
小さじ1
○調味料
醤油
大さじ1
マスタード
大さじ1/2
酢
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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木綿豆腐は手で4等分くらいにして電子レンジで600wで4分加熱する。○調味料は混ぜておく。
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ほうれん草は3cm幅に切る。人参は千切りにする。ほうれん草とにんじんを耐熱ボウルに入れて水少量(分量外)を入れ600wで4分熱する。
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1.2.を混ぜて炒りごまをかけて完成!!
投稿者からのコメント
※このレシピはDELISH KITCHENさんを参考に作りました。ちょっと違うけどね。
《カロリー1人分》
木綿豆腐 1/2丁 120kcal
ほうれん草 1/4束 13.5kcal
人参 1/4本 13.5kcal
炒りごま 小さじ1/2 7kcal
○調味料
醤油 大さじ1/2 5.3kcal
マスタード 大さじ1/4 8.5kcal
酢 大さじ1/4 0.9kcal
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合計 168.7kcal
マヨネーズはマスタードとお酢で代用してカロリーを抑えたよ✨
満腹感が得られて美味しかった〜😋
※みやすさのために書式を一部改変しています。