キャベツ
1/2
にんじん
1/2
コーン缶
小1缶
◎水
1カップ
◎コンソメ
小さじ2
あらびきこしょう
少々
粉チーズ
少々
手順
-
キャベツはざく切りに。にんじんは皮付きのまま薄輪切りにし、レンジで2分加熱する
-
鍋にキャベツ、にんじん、水気を切ったコーン缶、◎を加えて弱火で蓋をして15分にて完成
-
器に盛り付け、粉チーズ、胡椒を振りかける
投稿者からのコメント
きっかけ
季節的に生野菜サラダは食べたくなかったので
野菜不足解消にコンソメでお野菜を煮て、ホットサラダにしてみました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんが、あまり野菜でも作れるのでお野菜不足の時におススメです
※みやすさのために書式を一部改変しています。
