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なすと鳥の生姜南蛮

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こんばんは! オレンジページを見て作ったレシピ動画です🍆 スーパーで茄子がたくさん安売りしてたので 茄子を使って余ってた鳥を 唐揚げにして南蛮にしました🧑‍🍳 ナスと油ってなんでこんなに相性いいんでしょうか〜 大葉があるとさっぱりしててより夏っぽくなります😁☀

材料

(1人前)
  • 鳥もも肉
    150g
  • ナス
    4本
  • 大葉
    5枚
  • 生姜
    20g
  • ・南蛮
  • 醤油
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • 大さじ1
  • ・唐揚げ
  • 料理酒
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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